Auf der französischen Überseeinsel La Réunion sind die so genannten „kreolischen Gärten“ ein wahres Reservoir an biologischer Vielfalt und ein Spiegel der Identität. Doch die fortschreitende Urbanisierung der Insel und der moderne Lebensstil bedrohen die alte Gartenkultur. Einige Enthusiasten kämpfen dagegen an. Sie wollen die wertvolle Kultur der „kreolischen Gärten“ erhalten. Die Idee der Selbstversorgung - wo könnte sie besser funktionieren als hier? Auf der felsigen und fruchtbaren Insel La Réunion, mitten im Indischen Ozean.

Doku über drei Studierende an der Kronberg Academy

Immer mehr Tier- und Pflanzenarten sind auch bei uns bedroht. Um sie zu retten, fordern Ökologen und Biodiversitätsforscher ein Umdenken: Das weitverbreitete Ideal von der „Natur, die man am besten sich selbst überlässt“, ist den Wissenschaftlern zu romantisch verklärt. Der Schutz bedrohter Arten verlangt oft das bewusste Eingreifen des Menschen.

Süße und Bitterkeit sind Gegenpole, sie signalisieren Genuss und Gefahr. Tiere haben daher eine angeborene Vorliebe für den leicht verdaulichen Energieträger Zucker und eine Abneigung gegen Bitteres. Gegen gierige Fressfeinde entwickelten die Pflanzen bittere Gifte, die Tiere antworteten mit Bitterrezeptoren. Bitterkeit hat aber auch eine gute Seite ...

Was kann helfen, über unterschiedliche Positionen hinweg wieder versöhnlicher miteinander umzugehen? Für die Theologin Lissy Eichert ist der Respekt vor der Person des Anderen eine Grundhaltung, um Spaltungen auszuhalten und zu überwinden.

Die Körper der ersten Organismen enthielten die gleichen chemischen Elemente wie die salzigen Ur-Ozeane. Doch als die Tiere an Land gingen, fanden sie dort kaum Salz. Um es aufzuspüren, entwickelten sich Salzrezeptoren. Und um Mangelzuständen vorzubeugen, arbeitete die Evolution mit einem Trick: Sie verknüpfte den Geschmack von Nahrung mit einer Belohnung, dem Genuss.

Bei Elisa Carow wurde Autismus mit Zusatz ADHS diagnostiziert. Vieles beherrscht sie deshalb besser als andere Menschen, manche Dinge fallen ihr dagegen besonders schwer.