HR Sa., 15.02.

Unterwegs mit Flugkapitän Claudio Endrizzi im größten Frachtflieger mit zwei Triebwerken: Die Boeing 777F. 64 Meter lang, 65 Meter breit, zwei Ladedecks, zwei Betten und eine Bordküche. "Fracht fliegen ist Abenteuer pur", sagt der Pilot. Sie landen oft auf abgelegten Flughäfen, abseits von Großstädten, wohin keine Passagierflugzeuge kommen. Claudio und sein Kollege Lukas Schäffner fliegen heute 80 Tonnen Obst und Rosen von Nairobi nach Frankfurt. Außerdem haben sie noch einen Ehrengast an Bord. Ein besonderer, emotionaler Flug zurück nach Deutschland. "Mittendrin" darf mitfliegen. - Breit, schwer, hoch und eine Million Euro teuer: Ein riesiger Flugsimulator für Flugbegleiter muss zum Trainingscenter. Doch er ist viel zu breit für die Straßen. Der Schwertransporter muss teilweise rückwärtsfahren auf der Landstraße, auf der Autobahn. Ein spektakuläres Manöver für Marcus Böcher und sein Team. Der Experte kennt sich aus mit außergewöhnlicher Fracht, doch so einen riesigen Simulator hatte er noch nie auf seinen Spezialfahrzeugen.

Magazin in Gebärdensprache

Muskaans Welt ist vor allem eines: bunt. Denn das zwölf Jahre alte Mädchen lebt in Indiens Hauptstadt Neu-Delhi und liebt die berühmten Bollywood-Tänze. Farbenfrohe Kostüme, tolle Musik und ein ganz besonderer Rhythmus bestimmen ihr Leben. Ihr großer Traum: endlich im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit zu stehen, endlich ein schillernd verziertes Kleid zu tragen und endlich ihr Talent unter Beweis zu stellen. Als Muskaans Tanzlehrerin Reema sie zu einer Tanz-Audition des großen Themenparks "Kingdom of Dreams" schickt, rückt der Traum in greifbare Nähe. Wird sie es schaffen, endlich bei einer professionellen Show mitzuwirken?

News & Boulevard

Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.

Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.

Auf seiner Burg hält Baron Rovezza mit rüden Spießgesellen wüste Trinkgelage. Aurelia, seine junge Frau, fühlt sich todunglücklich, insgeheim träumt sie von Rinaldo als ihrem Retter. Und wirklich: eines Nachts schwingt sich der Räuberhauptmann über die Burgmauer, zwängt sich durch den Glockenturm, steht plötzlich in Aurelias Kammer. Vielleicht ließe sie sich entführen, doch nebenan liegt, schwerkrank, ihr alter Vater. So eilt Rinaldo, Verstärkung zu holen - nicht ohne vorher, als "Graf Ticino", Rovezza zum Zweikampf gefordert zu haben. Die Burg gibt er seiner Bande zum Plündern frei, selbst will er an Aurelias Seite ein neues Leben beginnen. Der Überfall gelingt - nur rührt Aurelias Vater vor Entsetzen der Schlag. Da sucht seine Tochter statt in Rinaldos Armen in einem Klostor Zuflucht.

Der engagierte Internist Dr. Christian Kleist hat nicht nur mit seiner Großfamilie alle Hände voll zu tun. Er kümmert sich auch wie immer mit aller Energie um seine Patienten.

Der Ableger der Serie "In aller Freundschaft" dreht sich um den Alltag im Erfurter Johannes-Thal-Klinikum. Die Beziehungen zwischen den Ärzten stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie die Schicksale der Patienten.

Die seit 1998 ausgestrahlte Arztserie handelt vom Alltag in der fiktiven Leipziger "Sachsenklinik". Die Beziehungen zwischen den Ärzten stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie die bewegenden Schicksale der Patienten.

Die Bremer Talk-Show

Auf dem Thai-Festival in Bad Homburg gibt es Scharfes in allen Variationen. Kaum ein Gericht ohne Chilis, aber die Schärfe man kann einstellen. So sind die Thainudeln mit Shrimps für alle gut essbar und absolut köstlich. Auch indische Küche kann man so kochen, dass sie umwerfend schmeckt und nicht verbrennt. Scharf geht es weiter: Im Senfwerk in Braunfels entsteht ein würziger Senf, und Chilis finden sich in hübschen süßen Törtchen in Marburg.

In seinem gelernten Bürojob fühlt sich Andreas Schmidt aus Burkhards im Vogelsberg nicht wohl. Er entscheidet sich dafür, eine Ausbildung zum Koch zu machen und den Familienbetrieb "Zum Niddertal" zu übernehmen. Mit Uroma, Opa und seinen Kindern leben und arbeiten im Dorfgasthaus vier Generationen. Das Zusammenspiel klappt erstaunlich gut: die Kinder bringen den Gästen die Speisekarte, Andreas kocht und die Uroma hilft in der Küche. Neben modernen Pokebowls gibt es auch Omas Gerichte für Stammgäste auf Anfrage. Und das macht sich bezahlt: das Dorfgasthaus wurde jetzt zu einem der besten in Hessen gekürt.

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel im Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein vegetarisches Gericht zu: Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen. Cliffs Tipps: Knödel halb und halb sind immer saftiger als reine Semmelknödel. Und: Pulverisierte getrocknete Pilze eignen sich bestens als natürliche Geschmacksverstärker.

Sie sind außen kross und innen besonders luftig - italienische Backspezialitäten wie Ciabatta, Focaccia oder Pane rustico. Diese traditionellen Brote schmecken nicht nur köstlich, man kann sie auch selbst zu Hause backen. Wie es geht, weiß Bäckermeister Hannes Weber. Gemeinsam mit Moderatorin Heike Greis verrät er die perfekte Teigzubereitung für Pane rustico und Focaccia und gibt Tipps rund um das perfekte Brot.

Ulrike Finck ist zu Gast in der Späth'schen Baumschule in Berlin-Treptow. Weitere Themen: "Vögel im Winter","Kraut und Blüte" und "Kränze aus Trockenblumen.

Vor zwei Jahren haben wir die Ziegenbauern Frank Simon und Timo Haas begleitet und gezeigt, wie schwierig es ist, auf dem heutigen, hart umkämpften Lebensmittelmarkt zu bestehen. Jetzt steht das Paar vor neuen Herausforderungen: Ein Virus hat sich breit gemacht, die Ziegen bringen nicht mehr genüg Milchleistung. Mit einer neuen gesunden Herde soll wieder Schwung in den Betrieb kommen. Klappt das? Unterstützung bekommen Frank und Simon von Paula Gratz, einer Agrarwirtschaftsstudentin aus Wiesenbaden. Es gibt viel zu tun: Der "Zickensommer" steht an: eine regionale Initiative zur Verarbeitung und Vermarktung von Ziegenfleisch. Denn es wird zwar gerne Ziegenkäse gegessen, aber nicht bedacht, dass auch Bocklämmer das Licht der Welt erblicken. In der Lebensmittelproduktion gelten sie als "tierischer Abfall". Die Ziegenbauern haben mit Metzgern, Schlachtern, Einzelhändlern und Gastronomen ein regionales Netzwerk aufgebaut, um Ziegenfleisch attraktiver zu machen. Wie ihr "Food Heroes"-Modell funktioniert und wie es auf dem Hof der beiden weitergeht, das zeigt der Film "Neues von den Ziegenbauern vom Bergwinkel".

Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.

Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.

Aufatmen bei "Frau Commissario" Sonja Schwarz: Endlich tauchen Indizien für die Unschuld von Ehemann Thomas auf, der wegen Mordverdachts an einem jungen Mädchen in U-Haft sitzt. Anteil daran haben ihre Stieftochter Laura und Ludwig Kerschbaumer, der als Schäfer über die einsamen Alpenbergstrecken zieht. In den Fokus der Ermittlungen gerät nun wieder der Lokalpolitiker Keller. Auch der zwielichtige Edelgastronom Rossi gerät erneut ins Visier der Kripo Bozen, allerdings in anderer Sache: dem Mord an einem Wirt. Dieser hatte zwar reichlich Feinde, aber auch gerade ein Angebot Rossis abgelehnt.

Ed setzt seinen Plan für Sophie in die Tat um: Er ist bizarr, aber es funktioniert und das Karo-Ass ist komplett abgearbeitet. Ed ist erschöpft und überglücklich, dass er seine Aufgabe erledigt hat. Aber dann taucht eine weitere Karte auf - das Kreuz-Ass - und ihm wird klar, dass dies noch lange nicht das Ende ist. Ein verwirrendes Rätsel führt Ed in seine eigene Vergangenheit und zu drei weiteren Menschen: Einem Priester, einer geheimnisvollen, längst verstorbenen jungen Frau und einem spielsüchtigen Vater, der keine Ahnung hat, was er aufs Spiel setzt.

Ed erfährt von der persönlichen Verbindung zwischen dem Priester, Father O'Reilly, und der toten Frau auf dem Kreuz-Ass. Er schafft es, sich mit Father O'Reilly zu versöhnen. Er bittet seine Freunde um Hilfe, um eine leere Kirche mit Menschen zu füllen, eine Gemeinde zu verbinden und zwei Brüder dazu zu bringen, wieder Frieden zu schließen - und das alles mit der Kraft des Freibiers. Ein schöner Moment, der auch Audrey und Ed einander näherbringt. Nur die Versöhnung mit seinem eigenen Bruder will nicht glücken. Auf der Suche nach Trost besucht Ed das Grab seines Vaters. Aber anstatt dort eine Lösung zu finden, stolpert er in größere Schwierigkeiten als je zuvor.

Polizeichef Mike Shepherd und Detective Kristin Sims werden zu einem Jagdausflug mit tödlichem Ausgang gerufen. In einem Waldstück nahe Brokenwood liegt der tote Hayden, der mit zwei Freunden einen ungewöhnlichen Junggesellenabschied feiern wollte. Shepherd vernimmt die beiden Zeugen getrennt: Die Aussage von Haydens langjährigem Jagdgefährten Stent Baker lässt darauf schließen, dass der angetrunkene Frankie "Frodo" Oades den tödlichen Kopfschuss aus Versehen abgegeben hat. Shepherd kommen jedoch Zweifel an dieser naheliegenden Verdächtigung, denn die Indizien passen nicht nahtlos zusammen. Auch die Möglichkeit, dass sich der Bräutigam das Leben genommen hat, ergibt für den Kommissar wenig Sinn. Seine Kollegin Sims äußert eine ganz andere Vermutung: Sie verdächtigt Haydens Verlobte Kelly, die eine exzellente Schützin ist und bei der Vernehmung auffällig wenig über sich preisgibt. Als herauskommt, dass Kelly eine Affäre mit Stent hatte, bekommt die Mordvariante eine stärkere Bedeutung für Shepherd. Bei seinen Ermittlungen kommt er überraschend mit seiner geheimnisvollen Bekannten Tania Stokes in Kontakt, die in der Autowerkstatt von Rory Parkes arbeitet. Auch er hat, wie Shepherd herausfindet, eine besondere Beziehung zu Hayden und Kelly.

Aufatmen bei "Frau Commissario" Sonja Schwarz: Endlich tauchen Indizien für die Unschuld von Ehemann Thomas auf, der wegen Mordverdachts an einem jungen Mädchen in U-Haft sitzt. Anteil daran haben ihre Stieftochter Laura und Ludwig Kerschbaumer, der als Schäfer über die einsamen Alpenbergstrecken zieht. In den Fokus der Ermittlungen gerät nun wieder der Lokalpolitiker Keller. Auch der zwielichtige Edelgastronom Rossi gerät erneut ins Visier der Kripo Bozen, allerdings in anderer Sache: dem Mord an einem Wirt. Dieser hatte zwar reichlich Feinde, aber auch gerade ein Angebot Rossis abgelehnt.

Ed setzt seinen Plan für Sophie in die Tat um: Er ist bizarr, aber es funktioniert und das Karo-Ass ist komplett abgearbeitet. Ed ist erschöpft und überglücklich, dass er seine Aufgabe erledigt hat. Aber dann taucht eine weitere Karte auf - das Kreuz-Ass - und ihm wird klar, dass dies noch lange nicht das Ende ist. Ein verwirrendes Rätsel führt Ed in seine eigene Vergangenheit und zu drei weiteren Menschen: Einem Priester, einer geheimnisvollen, längst verstorbenen jungen Frau und einem spielsüchtigen Vater, der keine Ahnung hat, was er aufs Spiel setzt.

Ed erfährt von der persönlichen Verbindung zwischen dem Priester, Father O'Reilly, und der toten Frau auf dem Kreuz-Ass. Er schafft es, sich mit Father O'Reilly zu versöhnen. Er bittet seine Freunde um Hilfe, um eine leere Kirche mit Menschen zu füllen, eine Gemeinde zu verbinden und zwei Brüder dazu zu bringen, wieder Frieden zu schließen - und das alles mit der Kraft des Freibiers. Ein schöner Moment, der auch Audrey und Ed einander näherbringt. Nur die Versöhnung mit seinem eigenen Bruder will nicht glücken. Auf der Suche nach Trost besucht Ed das Grab seines Vaters. Aber anstatt dort eine Lösung zu finden, stolpert er in größere Schwierigkeiten als je zuvor.

Polizeichef Mike Shepherd und Detective Kristin Sims werden zu einem Jagdausflug mit tödlichem Ausgang gerufen. In einem Waldstück nahe Brokenwood liegt der tote Hayden, der mit zwei Freunden einen ungewöhnlichen Junggesellenabschied feiern wollte. Shepherd vernimmt die beiden Zeugen getrennt: Die Aussage von Haydens langjährigem Jagdgefährten Stent Baker lässt darauf schließen, dass der angetrunkene Frankie "Frodo" Oades den tödlichen Kopfschuss aus Versehen abgegeben hat. Shepherd kommen jedoch Zweifel an dieser naheliegenden Verdächtigung, denn die Indizien passen nicht nahtlos zusammen. Auch die Möglichkeit, dass sich der Bräutigam das Leben genommen hat, ergibt für den Kommissar wenig Sinn. Seine Kollegin Sims äußert eine ganz andere Vermutung: Sie verdächtigt Haydens Verlobte Kelly, die eine exzellente Schützin ist und bei der Vernehmung auffällig wenig über sich preisgibt. Als herauskommt, dass Kelly eine Affäre mit Stent hatte, bekommt die Mordvariante eine stärkere Bedeutung für Shepherd. Bei seinen Ermittlungen kommt er überraschend mit seiner geheimnisvollen Bekannten Tania Stokes in Kontakt, die in der Autowerkstatt von Rory Parkes arbeitet. Auch er hat, wie Shepherd herausfindet, eine besondere Beziehung zu Hayden und Kelly.