Kochstories
ESSEN UND TRINKEN Das Dorfgasthaus im Vogelsberg
Lust auf Backen
ESSEN UND TRINKEN Pane rustico und Focaccia
HR
Sa.. 15.02.
Show
Mit Herz am Herd
Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen
- 30'
Kochshow
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Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel im Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein vegetarisches Gericht zu: Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen. Cliffs Tipps: Knödel halb und halb sind immer saftiger als reine Semmelknödel. Und: Pulverisierte getrocknete Pilze eignen sich bestens als natürliche Geschmacksverstärker.
Sendungsinfos
Untertitel, Stereo