NDR So., 23.03.

Jan & Henry machen einen Ausflug nach Köln und geraten direkt in einen neuen Kriminalfall. Jemand hat eine Statue vom Kölner Dom gestohlen. Die beiden Erdmännchen sind sich sicher, dass die Täter zwei Touristen-Kühe sind, die sich äußerst auffällig benehmen. Oder war es vielleicht doch der Dom-Restaurator selbst?

Jan & Henry werden vom Kommissar in ein Restaurant eingeladen. Dort ereignen sich seltsame Dinge. Jemand hat alle Speisen mit Chilis verwürzt, sodass sämtliche Gäste vor lauter Schärfe kaum noch Luft bekommen. Wer steckt dahinter? Die überforderte Kellnerin oder ein Hase, der nicht bedient worden ist? Die Erdmännchen-Detektive Jan & Henry gehen der Sache auf den Grund.

In dieser Folge dreht sich alles um einen Erziehungsgrundkurs für Hundewelpen, es wird gebangt um ein Pferd, das nach jahrelangem Einsatz im Pferdesport Gelenkschmerzen hat - außerdem wird ein neues Zuhause für Findelkätzchen gesucht. Die Tierärzte geben alles für ihre kranken vierbeinigen Patienten.

Ein Best-of der Studiokonzerte bei "NDR Kultur EXTRA". Nils Wülker und Arne Jansen lassen in eigene Kompositionen eintauchen, das Tingvall Trio lädt zu ihrer Musik mit karibischen Klängen ein, das JAZUL Duo feat. Ella Burkhardt präsentiert ihre Interpretation von Stings "Fragile" u.v.a.

Im hohen Norden ist immer etwas los. Die Moderatoren besuchen interessante Persönlichkeiten, stellen Verbraucher-Vergleichstests vor und liefern Neuigkeiten aus der Region.

Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

In kurzweiligen Beiträgen erfahren die Zuschauer hier alles Wissenswerte über das Bundesland im hohen Norden. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden behandelt.

Das mehrfach ausgezeichnete Format berichtet seit 1980 über aktuelle Geschehnisse in der Hansestadt Bremen. Dabei werden sowohl politische und sportliche, als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

Wöchentlich wechselnde Moderatoren präsentieren alles Wissenswerte aus Niedersachsens Städten und Gemeinden zu den Themenbereichen Politik, Wirtschaft, Sport und Kultur.

Der Yukon beginnt in den Bergen im kanadischen British Columbia. Noch einmal viereinhalb Stunden Flugzeit nördlich von Vancouver. Er fließt durch Kanadas Nordwesten und durch Alaska in einem großen Bogen zum Beringmeer, über 3000 Kilometer. Im Winter friert dieser riesige Fluss komplett zu. Dann ist er ein legendärer Highway aus Eis - durch die unberührte Natur des nördlichen Nordamerika. Sein Hinterland von immenser Größe, seine Zuflüsse berühmt-berüchtigt, wie der Klondike River, seine Tierwelt faszinierend: vereiste Grizzlies, riesige Rentierherden, Elche, Lachse und scheue Luchse.

Mit immer neuen Streichen bringen Pepe Nietnagel und seine Freunde die Lehrer ihres Gymnasiums zur Verzweiflung. In dem Holländer Pit, der von Pepes Vater nach Deutschland eingeladen wurde, finden sie tatkräftige Unterstützung. Der Junge sieht zwar brav aus, hat es aber faustdick hinter den Ohren. Eines Tages heckt Pepe einen Plan aus, um die gesamte Lehrerschaft außer Gefecht zu setzen und damit den Schulbetrieb komplett lahmzulegen.

Spanien gehört zu den beliebtesten Urlaubszielen der Deutschen. Andrea Grießmann stellt einige der schönsten Regionen und ihre Besonderheiten vor: Auf Mallorca ist eine Wanderung über die "Trockensteinmauer-Route" durch das Tramuntana Gebirge eine sportliche Alternative zum Badeurlaub. Das zweitgrößte Feuchtgebiet der Balearen liegt auf Menorca, wo es kaum Massentourismus gibt. Santa Eulalia auf Ibiza liegt abseits der großen Clubs und hat sich ganz auf Familienurlaub spezialisiert. In Valencia an der Südostküste von Spanien steht im historischen Zentrum eine fast 100 Jahre alte Markthalle und nicht weit davon entfernt ein futuristisches Opern- und Kulturhaus. Und im Hinterland der Costa Dorada, der Goldküste, wachsen die Trauben für den Cava, den berühmten spanischen Schaumwein. Die schönsten Buchten der Costa Brava entdeckt Andrea Grießmann vom Wasser aus auf einer "Schwimm-Wanderung" entlang der Küste. In Barcelona schließlich kommt sie an der Basilika Sagrada Família und den Bauten von Antoni Gaudí vorbei und macht Pausen in den vielen Tapas-Bars. Mallorca, Menorca und Ibiza: Es gibt viel zu sehen auf den Balearen. Die Kathedrale in Palma de Mallorca gehört zu den beliebtesten Fotomotiven der Insel. Unbekannter sind die schönen Innenhöfe der alten Herrschaftshäuser in der Altstadt. Menorca ist ein gutes Ziel für Pferdebegeisterte und für Fans der Archäologie: Hier gibt es rund 1600 prähistorische Bauwerke. Ibiza bietet neben Partys und Hippietradition auch ein UNESCO-Weltkulturerbe: Dalt Vila, die Altstadt mit ihrer riesigen Festung. Das Zentrum der Hafenstadt Valencia ist geprägt von einer Vielzahl historischer Gebäude. Hier finden die Fallas statt, das mehrtägige Frühlingsfest mit Umzügen, Musik und riesigen Pappmachéfiguren, die zum Schluss verbrannt werden. Zwei Stunden entfernt liegt die Costa Dorada mit der Weinregion Penedes, dem Fischerort Cambrils und dem Künstlerstädtchen Sitges. An der Costa Brava gibt es jenseits von Bettenburgen und vollen Stränden viel zu entdecken: das Dorf Begur mit seinen Villen im kubanischen Stil, die Altstadt von Girona, in der Szenen zu "Game of Thrones" gedreht wurden, oder die Künstlerstadt Cadaqués, der Salvador Dalí seinen Stempel aufgedrückt hat. In Barcelona baut man Castells: Menschentürme mit bis zu zehn Ebenen. Der katalonische Volkssport gehört zum immateriellen UNSECO-Weltkulturerbe.

Mitten in der Nacht geht in Aspisheim in Rheinhessen die Traubenernte für Weißwein los. Um ein Uhr morgens kommt der Nachbar mit dem Vollernter, um mit Winzerin Shanna Reis die Huxelrebe zu ernten. Und kaum sind die weißen Trauben in der Presse, muss Shanna auch schon rausfahren, um die roten Trauben heimzuholen. Zum Kratzerhof in Oberbayern gehören auch einige Hektar Wald. In dem hat sich zum Leidwesen von Landwirt Sepp Hanrieder der Borkenkäfer breitgemacht. 15 Bäume müssen gefällt und schnell aus dem Wald gebracht werden, damit sich der Schädling nicht weiter ausbreitet.

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte. Immer mehr Menschen besinnen sich auf das, was vor der Haustür wächst. In der Reihe "Genuss mit Zukunft" werden solche Menschen und ihre Produkte vorgestellt. Diesmal geht es um Spezialitäten aus dem Elsass in Frankreich. Früh am Morgen läuft Marc Pfefen über sein Safranfeld nahe Colmar. Er muss schnell sein und noch vor Sonnenaufgang alle Safranblüten ernten. "Sobald die Blüte sich öffnet, leidet die Qualität des Safrans", erklärt er. Eigentlich war Marc Pfefen Qualitätsmanager in der Lebensmittelindustrie. Mit 40 hat er den Job an den Nagel gehängt, um seinen Traum wahr zu machen. Bereits im Mittelalter wurde im Elsass Safran angebaut, denn das Mikroklima rund um Colmar ist dafür richtig. Direkt nach der Ernte zupft der Safranbauer mit Familie und Freunden die Safranfäden. Drei bis sechs Fäden können es pro Blüte sein. Zu Spitzenzeiten müssen sie bis zu 25.000 Blüten am Tag verarbeiten. Die Sauerrübe, auf Elsässisch Sueri Ruewe, ist ein verkanntes Stiefkind unter den Gemüsen. Bauer Jean-Marie Frieh lebt mit seiner Familie in Holzwihr, sie stellen vor allem Sauerkraut her. Ein kleines Feld haben sie für die Sauerrübe reserviert. Das Wintergemüse bringt Abwechslung in die Küche. Weinbau wie vor 100 Jahren, das ist für Christian Binner die Zukunft. Hier wird mit Pferden gepflügt, schwere Maschinen sind auf dem Weingut Binner tabu. "Wir wollen die Pflanzen so wenig wie möglich stören", erklärt Christian Binner. Um die ganze Traube zu nutzen, stellt die Lebensgefährtin des Winzers, Michèle Ramponie, aus den Kernen kaltgepresstes Traubenkernöl her, es schmeckt sogar nach der jeweiligen Traubensorte.

Alles beginnt im Garten vom NDR Fernsehgärtner Ole Beeker. Auf dem Gelände der Gartenschule in Uelzen wachsen Gemüse, Kräuter und Obst, die Zora Klipp für ihre Gerichte braucht. Bei der Ernte im Beet erfährt sie viel Neues rund ums Gemüse. Ole Beeker ist Gärtner aus Leidenschaft, gibt Tipps zur erfolgreichen Aussaat, Pflege und Ernte im eigenen Garten oder auf dem Balkon. Für ihr Rezept braucht Zora diesmal Mangold, Karotten und Frühlingszwiebeln. Ole ist bei der Ernte dabei und erzählt, wie man natürlichen Dünger aus Brennnesseln selber machen kann. Den mag das Gemüse im Garten nämlich besonders gern. Außerdem hat er einige Tipps, wie man Möhren am besten lagert, sodass sie lange frisch und knackig bleiben. In der Gartenküche wird ein sommerlicher Rinderschmortopf mit Kokosmilch, Mangold und Reis zubereitet. Dazu serviert Zora einen Möhrensalat mit Mango. Weil Schmortopf erst mal eher winterlich klingt, setzt die NDR Fernsehköchin neue Trends durch die Kombination von Rindfleisch mit Kokosmilch und Frühlingszwiebeln. So entsteht ein würzig-orientalisches leichtes Sommergericht daraus. Auch die Currypaste wird selbst gemacht. Und es gibt Tipps, wie die Paste länger haltbar ist. Das Rindfleisch für den sommerlichen Schmortopf bringt Zoras Gast Lina Kypke aus Kayhude mit. Gemeinsam mit ihrem Freund hat sie in Schleswig-Holstein ein nachhaltiges Konzept entwickelt, das Fleisch von Galloway-Rindern, Geflügel und Schweinen aus der Region zu vermarkten. Online kann sich die Kundschaft ein Stück von einem Tier ihrer Wahl reservieren. Geschlachtet wird das Tier erst, wenn alles vom Tier verkauft werden konnte. So bleibt nichts übrig. Auch die artgerechte Tierhaltung auf großen Freilandflächen ist für Lina wichtig. Sie erzählt Zora von ihren Besuchen bei den Landwirten, die das Fleisch liefern, und gibt Tipps, worauf es beim Fleischkauf ankommt. Fleisch essen soll wieder etwas Besonderes werden, das ist ihr Wunsch. Zum Nachtisch gibt es leckere Möhren-Cupcakes mit Frischkäse-Limetten-Frosting, denn Karotten sind gesund und liefern dem Körper das wichtige Vitamin A und Ballaststoffe. Für alle, die keine klassischen Marzipan-Möhrchen mögen, hat Zora einen Tipp: Sie dekoriert das Törtchen mit hauchdünnen Karottenscheiben in Blütenform. Zora, Lina und Ole fachsimpeln über klassische Gerichte von Schmorbraten bis Rinderroulade, wie immer in entspannter Außenküchenatmosphäre. So gibt es wieder jede Menge Stoff zum Nachdenken und Selbermachen. Denn was bei Zora Klipp im Vordergrund steht ist: Lust machen auf Kochen und Ausprobieren!

Wie beim klassischen Lottospiel muss eine bestimmte Zahlenfolge getippt werden. Gewinne wie Bargeld und Reisen winken. Die Erlöse von BINGO! kommen allerdings gemeinnützigen Zwecken zugute.

Im Februar 2025 verwandelt sich die südschwedische Stadt Borås für eine Woche in ein lebendiges Spektakel. 21 Sportarten werden auf dem Boden einer einzigen Kleinstadt ausgetragen. Alle kommen wegen des Sports. Wahrscheinlich hat jeder schon einmal die Hand eines anderen Menschen geschnappt, den Ellenbogen auf den Tisch gestützt, alle Muskeln im Körper fest angespannt und mit aller Kraft versucht, den Arm des Gegenübers nach unten zu wuchten. Armdrücken ist so alt, dass niemand weiß, wann es erfunden wurde. In Borås ist das allerdings kein jugendliches Kräftemessen, sondern knallharter Wettkampf. 1000 lizensierte Armdrücker*innen gibt es in Schweden. Und es werden die Besten der Besten gesucht, nicht nur im Armdrücken, sondern in 20 weiteren Sportarten. Dieser "Ostseereport" schaut auf die kleinen, manchmal skurrilen und oft unbeachteten Sportarten. Und vor allem blickt er auf die Menschen, die diese Sportarten betreiben. Marielle Svensson z. B. reist mit ihrer ganzen Familie an. Sie ist amtierende schwedische Meisterin im Bahnengolf, den meisten wohl eher als Minigolf bekannt. Ihr Mann , ihr zweieinhalbjähriger Sohn und ihre Schwester als Babysitterin sind mit nach Borås gekommen. Das ganze Familienleben dreht sich um diesen Sport, den Marielle unglaublich gut beherrscht, dem sie aber auch vieles opfert. Warum? Und wird es sich lohnen? Kann sie den Titel verteidigen? Der "Ostseereport" begleitet sie und andere Sportler*innen durch diese Meisterschaften und wirft zugleich einen Blick auf die eher unbekannte südschwedische Stadt, die sich für eine Woche in ein lebendiges Spektakel verwandelt.

Norddeutschland und die Welt

Im hohen Norden ist immer etwas los. Die Moderatoren besuchen interessante Persönlichkeiten, stellen Verbraucher-Vergleichstests vor und liefern Neuigkeiten aus der Region.

Kleine Fluchten aus dem Alltag tun gut und sind wichtig für das Wohlbefinden. Die gute Nachricht: sich eine Auszeit gönnen und mal kurz entspannen geht direkt vor der Haustür. In dieser Sendung sind Anregungen in ganz Deutschland zusammengestellt für alle, denen die Decke auf den Kopf fällt oder die Inspirationen für einen Kurzurlaub suchen. Und weil die Vorlieben so verschieden sind wie die Menschen selbst, bedienen auch die Tipps die unterschiedlichsten Ausflugswünsche. Radfahrer und Wasserratten, Genießer und Wanderer, Abenteurer und Familien, für jeden ist etwas dabei. Bei einer vergnüglichen Reise durch die Heimat entdeckt man durch diese Sendung überraschende Möglichkeiten, Alltag und Stress hinter sich zu lassen. Zum Beispiel einmal in einem Weinfass zu übernachten oder auf einem Baum zu speisen. Oder Wandertouren mit Lamas. Auch eine Wildwasserpaddeltour oder die Teilnahme an einem Survivalcamp sind darunter. Und auch ein Wellnesswochenende mit mittelalterlichen Kräuterkuren wird vorgestellt.

Was haben eine Berufsschullehrerin aus Bad Essen, eine Buchhalterin aus Handewitt, ein Agraringenieur aus Bremen, eine Sachbearbeiterin aus Munster und ein pensionierter Fluggeräteelektroniker aus Hamburg-Harburg gemeinsam? Sie alle sind der Meinung, sich im Norden und in ihrem Bundesland sehr gut auszukennen. Wer beantwortet die meisten Fragen richtig und setzt die erspielten Punkte in der Risikofrage strategisch richtig ein, um ins Finale zu gelangen? Wer wird es am Ende der Sendung geschafft haben, die "Leuchte des Nordens" von Laura Karasek überreicht zu bekommen? Dies und viele Informationen rund um den Norden in der "NDR Quizshow".

In der letzten Ausgabe der "NDR Quizshow" vor der Sommerpause 2024 am 26. Mai 2024 prüfte Laura Karasek noch einmal fünf plietsche Norddeutsche in ihrem Wissen rund um den Norden. Wer kennt sich in norddeutscher Geografie, Musik und Literatur am besten aus? Ist es Julia Normandeau aus Hamburg, die ein Buch über ihr Leben geschrieben hat und in den 1960er-Jahren Jimi Hendrix sehr gut kennengelernt hat? Oder die Fotografin Manuela Matz aus Baumgarten? Oder doch der Projektleiter Nikolai Kamp aus Westerrönfeld? Wem wird es in dieser Sendung gelingen, zur "Leuchte des Nordens" gekürt zu werden und den Pokal von Laura Karasek überreicht zu bekommen? Dies und viel Wissenswertes über den Norden in der "NDR Quizshow".

Im Februar 2025 verwandelt sich die südschwedische Stadt Borås für eine Woche in ein lebendiges Spektakel. 21 Sportarten werden auf dem Boden einer einzigen Kleinstadt ausgetragen. Alle kommen wegen des Sports. Wahrscheinlich hat jeder schon einmal die Hand eines anderen Menschen geschnappt, den Ellenbogen auf den Tisch gestützt, alle Muskeln im Körper fest angespannt und mit aller Kraft versucht, den Arm des Gegenübers nach unten zu wuchten. Armdrücken ist so alt, dass niemand weiß, wann es erfunden wurde. In Borås ist das allerdings kein jugendliches Kräftemessen, sondern knallharter Wettkampf. 1000 lizensierte Armdrücker*innen gibt es in Schweden. Und es werden die Besten der Besten gesucht, nicht nur im Armdrücken, sondern in 20 weiteren Sportarten. Dieser "Ostseereport" schaut auf die kleinen, manchmal skurrilen und oft unbeachteten Sportarten. Und vor allem blickt er auf die Menschen, die diese Sportarten betreiben. Marielle Svensson z. B. reist mit ihrer ganzen Familie an. Sie ist amtierende schwedische Meisterin im Bahnengolf, den meisten wohl eher als Minigolf bekannt. Ihr Mann , ihr zweieinhalbjähriger Sohn und ihre Schwester als Babysitterin sind mit nach Borås gekommen. Das ganze Familienleben dreht sich um diesen Sport, den Marielle unglaublich gut beherrscht, dem sie aber auch vieles opfert. Warum? Und wird es sich lohnen? Kann sie den Titel verteidigen? Der "Ostseereport" begleitet sie und andere Sportler*innen durch diese Meisterschaften und wirft zugleich einen Blick auf die eher unbekannte südschwedische Stadt, die sich für eine Woche in ein lebendiges Spektakel verwandelt.

Die Gesprächsrunde ist die dienstälteste ihrer Art im deutschen Fernsehen. Bereits im Jahr 1974 wurde sie zum ersten Mal ausgestrahlt. Das Format verfolgt das Prinzip einer transparenten Produktion.

Ihre Tage sind randvoll mit Tierhaltung, Käserei, Hofladen und Wochenmarkt: Ve-Annissa Spindler betreibt ihren Siebengiebelhof bei Parchim mit Entschlossenheit und Leidenschaft. Die Leute in der Region sind inzwischen auf den Geschmack gekommen und wollen bei ihr einkaufen. Angelockt wurden sie durch die regelmäßigen Hoffeste. Die festigen nicht nur die Dorfgemeinschaft und die Akzeptanz ihrer Biolandwirtschaft bei Nachbarn und Besuchern. Das Filmteam besucht die Powerfrau mit Herz.

Wie früher gemeinsam auf einem Bauernhof arbeiten: mit alten Maschinen, wenigen Tieren, aber auch viel schwerer körperlicher Arbeit. Und dabei rentabel wirtschaften. Das ist nach wie vor der Plan von Biobauer Jörg Altmann auf seinem Hof Hoher Schönberg im Klützer Winkel nahe der Ostsee. Doch dieses Vorhaben stellt Jörg vor besonders große Herausforderungen. Denn binnen kurzer Zeit sind weitere langjährige Mitarbeitende ausgestiegen. Gerald Palme, der für den uralten Fuhrpark mitverantwortlich war, und Sabine Bock, die sich um viele Tiere gekümmert hat. Der alte Mähdrescher aus den 1960er-Jahren soll verkauft werden, da keiner mehr auf dem Hof ist, der ihn reparieren kann. Ob sich ein Käufer findet? Die Idee: stattdessen einen nicht ganz so alten Mähdrescher kaufen. Und das klappt tatsächlich, ein Mähdrescher, Baujahr 1984. Den versuchen die Leute auf dem Hof mit ihren Kenntnissen am Laufen zu halten. Jörg freut sich, dass sein ältester Sohn, gelernter Büchsenmacher, auf dem Hof einsteigt. Und die junge Sarah hat sich gemeldet, sie will sich um die Ziegen kümmern. Sie hat Musik und Sozialpädagogik studiert, sehnt sich aber aufs Land und ist sich nicht zu schade, bei allen Arbeiten mitanzupacken, auch beim Maschinenpark. Lukas ist nach wie vor dabei, er macht eine Ausbildung zum Selbstversorger. Wie kommt die Bauernhofcrew mit der neuen Situation zurecht, mit weniger Mitarbeitenden, vielen Herausforderungen und neuen Plänen?

Auf dem Ziegenhof im Wendland bekommen die Mutterziegen einen besonderen Leckerbissen: Tannenbaum! Aber bevor es so weit ist, müssen die trächtigen Ziegen erst einmal umziehen. Denn Veronika und Sören Obermayer wollen den Baum aufhängen, damit er nicht im Mist liegt. Und dafür brauchen sie etwas Ruhe. In die Mehrzweckhalle am Mühlenhof im mecklenburgischen Zepelin sollen Ferkel einziehen. Dafür muss sie aber erst noch eingerichtet werden. Tierchefin Maren Krüger berät sich deshalb mit einem Experten.

Norddeutschland und die Welt

Freude über Nachwuchs Endlich gute Nachrichten aus dem Giraffenstall: Zum ersten Mal seit einigen Jahren gibt es wieder Nachwuchs. Sipiwe hat ein kleines Mädchen geboren. Da sie zum ersten Mal Mutter ist, sind Jens Hirmer und seine Kollegen besonders vorsichtig, passen auf, dass die beiden unter keinen Umständen gestört werden. Eine Bilderbuchgeburt soll es gewesen sein. In aller Herrgottsfrühe. Was wird Jens auf den Bildern der Überwachungskameras entdecken? Warten auf den Nachwuchs Ameisenbärin Bardana lässt ihre Pfleger schon lange auf ein Kleines warten. Anja Recknagel und Florian Ludwig wiegen sie zum wiederholten Mal und stellen fest, dass sie mächtig zugenommen hat. Florian hofft, vielleicht schon am nächsten Tag statt einem zwei Ameisenbären im Stall zu finden. Ob der Wunsch in Erfüllung geht? Wichtigster Mann für den Nachwuchs Wernhard, der Damara-Ziegenbock, einige Schönheitsfehler hat er ja: Eines seiner Hörner ist abgebrochen, das Fell an einigen Stellen recht struppig und X-Beine hat er auch. Nichtsdestotrotz zeugt er jedes Jahr wunderhübsche Ziegenkitze. Für einen frischen Start in den Frühling wollen Franka Friedel und Robert Ruhs nun seine Füße und Haare schön machen. Ob Wernhard da mitspielt?