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Die Alpen: Wo Jean Giono sich neu erfand: Das Hochtal Trièves im Département Isère, wo die Alpengipfel darum wetteifern, welcher von ihnen am majestätischsten ist, hat mit seinen spektakulären Landschaften das Werk von Jean Giono stark geprägt. Der naturverbundene Autor empfand eine große Sympathie für die Authentizität dieses Landstrichs, den er schon bald zu seinem Zufluchtsort machte. Von den 1930er Jahren bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs fand Giono hier den Stoff für einige seiner schönsten Werke.

Libanon: Die Lebenslust der Armenier: Im Herzen von Beirut hat sich Arpi Mangassarian ihr ganz persönliches Armenien geschaffen: In dem von ihr gegründeten Kulturzentrum Badguèr bewahrt sie sich ein Stück armenische Identität in der Fremde. Für alle dort lebenden Armenier, die den gleichen Lebenshunger teilen, ist der Libanon zur zweiten Heimat geworden - ein Zufluchtsort, der schon immer verfolgte Gemeinschaften angezogen hat. Im fruchtbaren Austausch mit ihrem neuen Zuhause machen die Armenier den Libanon zum Zentrum ihres intellektuellen Lebens.

Schweden: Rogers Würstchen in Sahnesoße: In Malmö bereitet Roger ein beliebtes Gericht für die ganze Familie zu. Seine wichtigste Zutat sind Würstchen, üblicherweise Siedewürstchen vom Schwein. Für die Soße brät er kleingeschnittene Zwiebeln mit Tomatenmark an und fügt anschließend Senf, Sahne und Sojasoße hinzu. Dazu schmeckt am besten Reis.

Vermont: Ein wundersamer Hirnverletzter: Am Fuße der grünen Hügel von Windsor County in Vermont sind noch immer die Spuren der industriellen Revolution zu erkennen. Während das Andenken daran allmählich verblasst, erinnert sich die Medizin bis heute an den Unfall eines Eisenbahnarbeiters im 19. Jahrhundert ...