Landgasthäuser

Winterzauber bei Wallgau. Bayerischer Rundfunk

Krüner Stub'n in Krün: Wirt Maximilian Schandl stellt das Menü des Tages vor. Vorspeise: Essenz von der Bauernente, Crêpesroulade und Wurzelgemüse - Hauptgericht: Lammrücken mit Bohnen-Involtini und Selleriepüree - Nachtisch: Cheesecake mit Popcorn, Karamell und Eis. Bayerischer Rundfunk

Restaurant Zur Moar-Wirtin in Wallgau: Die Wirtsleute Michael Mayr und Katharina Röthlisberger (geb. Mayr) stellen das Menü des Tages vor. Vorspeise: Schwarzwurzel-Birnensalat mit Rote-Beete-Püree und Ziegenkäse - Hauptgericht: Rumpsteak mit "Herz" und wildem Brokkoli, Kartoffelkrapfen und Kräuterb Bayerischer Rundfunk

Gasthaus Fraundorfer in Partenkirchen. Hauptgericht: Ochsenschwanz mit Karottenpüree und Schupfnudeln. Bayerischer Rundfunk

Krüner Stub'n in Krün. Hauptgericht: Lammrücken mit Bohnen-Involtini und Selleriepüree. Bayerischer Rundfunk

Gasthaus Fraundorfer in Partenkirchen: Simon und Barbara Fraundorfer stellen das Menü des Tages vor. Vorspeise: Rindercarpaccio vom Werdenfelser Weideochsen - Hauptgang: Ochsenschwanz mit Karottenpüree und Schupfnudeln - Nachtisch: Apfelkücherl im Weißbierteigmantel mit Vanilleeis und Sahne. Bayerischer Rundfunk

Restaurant Zur Moar-Wirtin in Wallgau. Hauptgericht: Rumpsteak mit "Herz" und wildem Brokkoli, Kartoffelkrapfen und Kräuterbutter, dazu diverse Dips. Bayerischer Rundfunk

Restaurant Zur Moar-Wirtin in Wallgau. Hauptgericht: Rumpsteak mit "Herz" und wildem Brokkoli, Kartoffelkrapfen und Kräuterbutter, dazu diverse Dips. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de. BR/Bewegte Zeiten Filmproduktion GmbH/Astrid Güldner