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BR24
NACHRICHTEN, D 2024
BR
Fr.. 18.10.
Show
Schnittgut. Alles aus dem Garten
Vertical Farming | Klimainsekten | Süßkartoffeln und Knoblauch
Infomagazin D 2024, 29′
Kurzbeschreibung
Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.
Themen
Vertical Farming: Blattsalat auf mehreren Etagen in sterilen Hallen, ohne Erde, ohne Sonne. Er sprießt in Schaumstoff mit Neonlicht, und das Tausendfach. So baut eine Firma in Dubai Gemüse an, vor allem für regionale Märkte mit kurzer Anfahrt.
Klimainsekten: Der Klimawandel wirkt sich auch auf die Tierwelt aus, auch auf Insekten. Wärmeliebende Arten aus südlichen Regionen breiten sich in Mitteleuropa aus, anderen Arten wird es zu warm und sie wandern in die Mittelgebirge hinauf.
Süßkartoffeln und Knoblauch: Süßkartoffeln stammen ursprünglich aus Südamerika, wie sie auch bei uns gedeihen zeigt Gartenexpertin Uta Grünwald. Außerdem pflanzt sie frischen Knoblauch, der im nächsten Jahr geerntet werden kann.
Gartentipps: Setzen von Krokusszwiebeln; Gartenabfälle im Winter als idealer Wasser- und Nährstoffspeicher; Tee aus getrockneten Himbeerblättern, Minzblättern, Rosenblüten und Zahnwehkraut
Aprikosenstrudel: Aprikosen-Strudel mit Thymian, Honig und Limetten-Abrieb
Blühhecke: Blühhecke mit Felsenbirne, Schneeball, Blumenhartriegel und Co
Herbstgarten: Auf ihrem 500 Quadratmeter großen Gartenstück in Nürtingen haben Elvira Hartländer und Stephan Seebauer sich ihr persönliches Gartenglück geschaffen.
Sendungsinfos
VPS: 18.10.2024 15:30, Untertitel, Stereo