Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Programm

"Kneitinger im Antoniushaus", Regensburg

Kochshow D 2023, 60′

Kurzbeschreibung

Schafft es Markus, den Siegerteller in das Antoniushaus zu holen? Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.

Inhalt

Das Wochenfinale findet in Regensburg bei Markus statt. Der gelernte Koch und Metzger hat viel Gastro-Erfahrung in der Schweiz gesammelt und daher auch die Idee der Alpenküche im Lokal aufgenommen. Mit einem erfahrenen Küchenchef an seiner Seite bietet er neben Klassikern aus der Alpenküche viele bayerische, aber auch internationale Speisen an. Schafft er es, am Finaltag den Siegerteller in das Antoniushaus zu holen oder wird er am Ende mit leeren Händen dastehen?

Hintergrund

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!