Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Programm

"Hotel Carmina am See", Karnin

Kochshow D 2024, 60′

Kurzbeschreibung

Alois setzt hauptsächlich auf klassische regionale Speisen. Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.

Inhalt

In der Wochenmitte geht es zu Alois in sein "Hotel Carmina am See" in Karnin. Die Hotelgastronomie in dem kleinen Örtchen setzt hauptsächlich auf klassische regionale Speisen. Der gelernte Küchenmeister möchte seine Gäste stets mit Humor und offenen Armen empfangen. Wird es Ihm gelingen, die Mitstreiter auch kulinarisch zu überzeugen?

Hintergrund

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!