Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Im Bild: Das Restaurant "Saaga", Bulevardi 34, Helsinki. ORF

Im Bild: Sautiertes Rentier und Kartoffeln, hier im Restaurant "Saaga", Helsinki. ORF

Im Bild: Angelegte Boote vor der Insel Sørkønlinna. ORF

Im Bild: Blick auf die gelben Kasernen der Insel Suomenlinna, von der Insel Sørkønlinna aus. ORF

Im Bild: Der Eingangsbereich zu Helsinkis kultigem Restaurant "Savoy". ORF

Im Bild: Die Außenansicht des Restaurant "Särkänlinna" in Helsinki. ORF

Im Bild: Das "Café Ekberg", Bulevardi 9, Helsinki. ORF

Im Bild: Die Finnen trinken mehr Kaffee als jedes andere Volk der Welt. Er passt perfekt zu einem Snack aus "Kalakukko" - Fischpastete in Helsinkis Rönttösrouva-Bäckerei. ORF

Im Bild: Chefkoch Jere Havulinna am Imbissstand "Lapland Food", Helsinki. ORF

Im Bild: Die Bäckerei "Rönttösrouva", Helsinki. ORF

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Mediathek

Programm

Helsinki

Essen und Trinken USA 2015, 21′ - mit Andrew Zimmern,

Inhalt

Finnland, bekanntermaßen das Land der tausend Seen, strotzt vor natürlichen Schätzen - und das schmeckt man natürlich auch. Essenstester Andrew Zimmern nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Helsinki. Von wilden Flusskrebsen, über frischen Fisch, bis hin zu magerem Rentierfleisch und herzhaften Haferbreipasteten - hier finden alle ihre Favoriten.

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 12.11.2024 12:00, Untertitel, Stereo, Zweikanalton