Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Im Bild: Das 1699 erbaute "Stortorvets Gjistgiveri" zieht Touristen und Osloer gleichermaßen an. ORF

Im Bild: Ein lebhafter Pub neben Dovrehallen, einem der historischen "Brun"-Cafés von Oslo. ORF

Im Bild: Eine Statue des Dramatikers Henrik Ibsen steht vor dem Osloer Nationaltheater. ORF

Im Bild: Der königliche Palast in Oslo. ORF

Im Bild: Ein Teller mit Grav-Lachs vom "Vaertshuset Baerums Verk", Norwegens ältestem Restaurant. ORF

Im Bild: Das "Game Raadhus" liegt nur wenige Blocks vom historischen Hafen Oslos entfernt. ORF

Im Bild: Im Hafen von Oslo wimmelt es von Booten und frischem Fisch zum Verkauf. ORF

Im Bild: Das "Vaertshuset Baerums Verk" ist Norwegens ältestes Restaurant. ORF

Im Bild: Das Restaurant "Vaaghals" liegt im Osloer Barcode-Viertel, einem Viertel, das seinen Namen seinen elegant gegliederten Gebäuden verdankt. ORF

Im Bild: das "Kaffistova" liegt im Herzen von Oslo. ORF

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Mediathek

Programm

Oslo

Essen und Trinken USA 2015, 21′ - mit Andrew Zimmern,

Inhalt

Geschmacksforscher Andrew Zimmern zieht es erneut in den hohen Norden. Schon die Wikinger wussten gutes Essen sehr zu schätzen. Die Klassiker dieser Zeit sind bis heute bei den Einheimischen überaus beliebt. Von Rentiersteak über frisch geräucherten Lachs bis hin zu herzförmigen Waffeln - Norwegens Hauptstadt Oslo fasziniert mit ihren jahrhundertealten Rezepten!

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 11.11.2024 12:00, Untertitel, Stereo, Zweikanalton