Simply Raymond Blanc - Sterneküche leicht gemacht

Pilze +++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++ RTL / Rock Oyster Media

Marlow Renton (l.) und Raymond Blanc +++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++ RTL / Rock Oyster Media

Lachs mit Spinat und Buttersauce +++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++ RTL / Rock Oyster Media

Programm

Jahreszeiten

Essen und Trinken Staffel: 1, Folge: 8, GB 2021, 30′ - mit Kordula Leiße, Renier Baaken, Markus Haase,

Inhalt

Zum Auftakt erklärt Raymond Blanc, warum man bei der Planung von Menüs darauf achten sollte, für welche Produkte die Saison gerade besonders günstig ist. In seiner Küche in Oxfordshire brät er einen Lachs in der Pfanne, der mit Spinat und Schnittlauchbuttersauce kredenzt wird. Zudem gibt es ein Frikassee von Wildpilzen. Sein langjähriger Freund Jean-Christophe Novelli backt ihm eine köstliche Tarte Tatin.

Sendungsinfos

Darsteller: Kordula Leiße, Renier Baaken, Markus Haase Stereo, Zweikanalton