Einfach & köstlich

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Programm

Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch

Kochshow In der Reihe werden von einem Spitzenkoch unterschiedlichste Rezepte vorgestellt, die einfach zuzubereiten sind - von modern interpretierten Klassikern bis hin zu neuen Küchentrends.

Inhalt

Fernsehkoch Rainer Klutsch begeistert mit böhmisch-österreichischer Küche: Sein Brennnesselstrudel verbindet Wildes von der Wiese mit raffiniertem Geschmack. Sternekoch Alexander Herrman ergänzt das Thema Wald perfekt: Zartes Hirsch-Carpaccio, mit Pilzen und Nüssen, wird in knuspriger Kugelform serviert. Orangen-Mayo und Apfel bringen überraschende Aromen. Für das dritte gemeinsame Rezept stehen für die beiden Spitzenköche Reste im Fokus: Hirschfleisch und Pilze landen mit kross gerösteten Strudelteigstreifen in der Pfanne - köstlich und nachhaltig. Alexander Herrmann Gäste lädt Köchinnen und Koche aus ganz Deutschland ein. Ihre Geschichten und Rezepte garantieren spannende Einblicke, kulinarische Höhepunkte und Genuss.

Sendungsinfos

Untertitel, Stereo