Das perfekte Dinner

Programm

22.02. gestern
23.02. heute
24.02. morgen
25.02. Di.
26.02. Mi.
27.02. Do.
28.02. Fr.

Tag 5: Stefan, Bergisches Land

D 2024
75'

Kochshow

Inhalt

Stefan, 60 Jahre, aus Wuppertal serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Marinierte Rinderfiletscheiben mit Thunfisch-Limonen-Creme und Salat von Pfifferlingen und Aprikosen Hauptspeise: Pochiertes Kalbsfilet in Wildkräutern mit Morcheln, dazu Kartoffelblinis und Sauce périgordine Nachspeise: Schokoladen-Millefeuille