ARTE
ARTE Mo.. 04.11.
Doku

Die Farben Chinas

Auf dem Lehrplan der Meilong Center School in Shanghai steht auch die Zubereitung von grünem Tee. ZDF
Die Farbe Grün steht für den Neubeginn. Die Natur überwuchert die Gebäude eines verlassenen Fischerdorfes - und schenkt ihm wieder neues Leben. ZDF
Die Reisterrassen der Hani im Süden von Yunnan. In jedem Frühling werden die Felder neu bestellt. ZDF
Das Rösten von Bi Luo Chun Teeblättern ist eine hohe Kunst. Schülerinnen und Schüler jeden Alters lernen es bei Teemeister Yan Jielong. ZDF
Zur Farbe Grün gehört in China der Frühling -- die Zeit, in der die wilden Bienen im Wald von Shennongjia ausschwärmen und neue Behausungen suchen. ZDF
In der chinesischen Lehre der fünf Elemente ist die Farbe Grün mit dem Frühling und dem Element Holz verbunden. ZDF

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Grün - Zwischen Reisterrassen und Teebergen

Dokumentation D 2020, 43′

Kurzbeschreibung

Seit Jahrtausenden kennt China die Lehre vom Kreislauf des Lebens, Wu Xing. Darin gibt es fünf Elemente und fünf Lebensphasen, verbunden mit fünf Farben, die eine besondere Bedeutung tragen. Grün steht für Holz, Wachstum und Frühling. In dieser Jahreszeit beginnen im Wald von Shennongjia die Wildbienen zu schwärmen, in der Dongting-Region wird der berühmte grüne Biluochun-Tee geerntet und das Volk der Hani bestellt mit Wasserbüffeln seine Reisterrassen.

Inhalt

Die fünf Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser gelten als Grundbausteine für alles im Universum. Ein Konzept, das noch heute das tägliche Leben der Menschen im modernen China beeinflusst und auch weltweit enorm populär geworden ist. Grün ist die Farbe des Holz-Elements, es steht für den Osten, Kindheit, Vitalität und den Frühling. An den Hängen der Dongting-Berge ist der Frühling die wichtigste Zeit des Jahres. Das milde Klima hier im Osten des Landes nahe Shanghai ist ideal für einen berühmten grünen Tee: Biluochun. Die besten Blätter landen in den Lehmöfen des Teemeisters Yan Jielong - aber erst das Zusammenspiel aller fünf Elemente macht den Tee perfekt. In Erde gewachsen und vom Wasser genährt, wird der Tee geerntet; Holz wird für das Feuer benötigt, in einer Metallpfanne wird der Tee geröstet - wodurch sich der Kreis schließt. Grün ist die Farbe des Neubeginns in China. Während Tee im Frühjahr geerntet wird, wird eine andere Nutzpflanze in dieser Zeit ausgesät: Reis. Auf den Terrassen im Süden der Provinz Yunnan bestellt das Volk der Hani mit Wasserbüffeln die Felder für die Aussaat - so wie seit Hunderten von Jahren. Ein stetiger Kreislauf. Alles im Universum kommt, wandelt sich, vergeht und beginnt von neuem. Wu Xing, die Lehre der fünf Phasen, Elemente und Farben, reicht Jahrtausende zurück. Doch sie ist so aktuell wie ehedem. Die Dokumentation folgt ihren Spuren bis in die entlegensten Orte des Landes.

Sendungsinfos

Regie: Jan Hinrik Drevs Untertitel, Stereo
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