ARTE 12:40 Mo.. 09.12.

Stadt Land Kunst

Pedralbes, eine der elegantesten Wohngegenden Barcelonas. Doch einst gab es dort einen Bewohner, der die vornehme Zurückhaltung des Stadtviertels nicht so genau nahm ... ARTE F

Eine chinesisch-amerikanische Spezialität: Zunächst wird das fein geschnittene Schweinefleisch mariniert, dann mit Eiern, Kohl, Möhren, Frühlingszwiebeln und Ingwer frittiert und zum Schluss in Pfannkuchen gefüllt. ARTE F

Eine Südseeinsel mit vielen Gesichtern: Im Hinterland der französischen Insel Grande Terre gibt es sogar Cowboys zu entdecken ? die sogenannten Broussards. ARTE F

Endlose weiße Sandstrände: An der litauischen Ostseeküste gelang dem Litauer Antanas Sutkus, einem der bedeutendsten Fotografen der ehemaligen Sowjetunion, der berühmte Schnappschuss von Jean-Paul Sartre. ARTE F

Pedralbes, eine der elegantesten Wohngegenden Barcelonas. Doch einst gab es dort einen Bewohner, der die vornehme Zurückhaltung des Stadtviertels nicht so genau nahm... ARTE F

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Mediathek

Programm

Antanas Sutkus UdSSR / Neukaledonien / Barcelona

Magazin F 2021, 46′

Kurzbeschreibung

(1): Ein humanistischer Fotograf in der UdSSR (2): Neukaledonien: Wilder Westen in der Südsee (3): USA: Yeyes Pfannkuchen mit Schweinefleisch und Gemüse (4): Barcelona: Prinz eines verlorenen Königreichs

Themen

Ein humanistischer Fotograf in der UdSSR: Weißer Sand, so weit das Auge reicht: Diese wüstenähnliche Landschaft bildet den Hintergrund für das wohl berühmteste Bild des französischen Philosophen Jean-Paul Sartre. Weniger bekannt ist, dass die Aufnahme an der litauischen Ostseeküste entstand. Der Litauer Antanas Sutkus, dem der Schnappschuss gelang, ist ein Vertreter der humanistischen Fotografie und einer der bedeutendsten Fotografen der ehemaligen Sowjetunion.

Neukaledonien: Wilder Westen in der Südsee: Die südpazifische Inselgruppe Neukaledonien gehört zu Frankreich, obwohl sie rund 17.000 Kilometer vom Mutterland entfernt liegt. Die Hauptinsel Grande Terre hat viele Gesichter, und im Hinterland - auf Französisch "La Brousse" genannt - findet man sogar Cowboys! Die Broussards widmen ihr Leben der Viehzucht, ganz stilecht wie im Wilden Westen.

USA: Yeyes Pfannkuchen mit Schweinefleisch und Gemüse: In Chinatown, New York, kauft Yeye chinesische Pfannkuchen und alle anderen Zutaten für ihre chinesisch-amerikanische Spezialität. Zunächst wird Schweinefleisch sehr fein geschnitten und mariniert. Dann frittiert Yeye es mit Eiern, Kohl, Möhren, Frühlingszwiebeln und Ingwer. Mit dieser Mischung werden die Pfannkuchen gefüllt.

Barcelona: Prinz eines verlorenen Königreichs: Das Stadtviertel Pedralbes ist eine der elegantesten Wohngegenden Barcelonas. Im Schatten des Klosters aus dem 14. Jahrhundert liegen die Villen der katalanischen Bourgeoisie. Vornehme Zurückhaltung gehört hier zum guten Ton. Einst gab es allerdings einen Bewohner, der dies nicht so genau nahm und Prahlerei vorzog ...

Sendungsinfos

Regie: Fabrice Michelin Stereo