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Kasachstan: Muchtar Äuesows literarisches Vermächtnis: In seinen Erzählungen und Romanen erweckt er die kasachische Steppe zum Leben: Muchtar Äuesow wurde 1897 in eine Nomadenfamilie geboren und gilt als einer der größten Schriftsteller seines Landes. In seinem vierbändigen Werk "Der Weg Abais" verewigte er die Clans seiner Region und ihr ganz besonderes Verhältnis zur Natur. In seinen Schriften gab er diesen wichtigen Schlüssel zum Verständnis des kasachischen Wesens an die nachfolgenden Generationen weiter.

Neukaledonien: Kaneka, der Klang der Freiheit: Der neukaledonische Musikstil Kaneka blühte in den 1980er Jahren auf, als der Freiheitskampf der ursprünglichen Bevölkerung Neukaledoniens, der sogenannten Kanaken, immer radikaler wurde. Der pazifistische Unabhängigkeitsführer Jean-Marie Tjibaou bediente sich der Musik, um die Identität der kanakischen Jugend auf friedlichem Wege zu stärken: Der Kaneka war geboren. Er verbindet traditionelle Rhythmen mit modernen Instrumenten und erzählt die Geschichte eines von der Kolonisation gezeichneten Volkes. Die frankreichkritischen Texte fordern nicht nur die Unabhängigkeit, sondern tragen Kultur und Identität der Kanaken in die Welt hinaus.

Kroatien: Visnjas Trüffelomelette: Im Wald von Buzet macht sich Visnja mit ihrem Trüffelhund auf die Suche nach der wichtigsten Zutat für ihr "Fritaja od tartufi". Zuhause raspelt sie die Trüffel in feine Scheiben und erhitzt sie auf kleiner Flamme mit etwas Butter und Wasser. Sobald die Trüffel ihren charakteristischen Duft verströmen, mischt Visnja Eier unter. Bevor sie das Omelette serviert, bestreut sie es noch mit Trüffelraspeln und Trüffelkäse.

Großbritannien: Schüler im Streik: Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Großbritannien vom Arbeitskampffieber erfasst. Selbst die Jüngsten blieben von dieser Protestwelle nicht verschont: Im walisischen Llanelli wurde sogar in den Schulen gestreikt! Eine Bewegung, die sich bald schon aufs ganze Land ausweitete ...