Zu Tisch

Maurice schneidet Bauchspeck für den Kohlkuchen. ZDF

Die Rissoles sind frittierte Kartoffelteigtaschen. ZDF

Das Roggenbrot von Villar-d´Arêne wird mit einem Holzsiegel markiert. ZDF

Die Pognes können mit Kartoffelpüree oder Apfelmus gefüllt werden. ZDF

Die Tourte au choux ist ein Kohlkuchen, der sieben Stunden im Holzofen gebacken wird. ZDF

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.