Stadt, Land, Lecker

Die Jury: Deborah Pina Zitrone, Carsten Henn, Stefanie Hiekmann ZDF/Christian Schuierer

Die Empanada con Cordero, die Patata Rellena und das Tumbet von Gabriel Heuberger Muinos ZDF/Christian Schuierer

Sternekoch Christian Lohse und sein Herausforderer Gabriel Heuberger Muinos, ZDF/Christian Schuierer

Der Cap Roig von Christian Lohse. ZDF/Christian Schuierer

Die Empanada con Cordero, die Patata Rellena und das Tumbet von Christian Lohse. ZDF/Christian Schuierer

Der Cap Roig - ein mallorquinisches Fischgericht - von Gabriel Heuberger Muinos. ZDF/Christian Schuierer

Christian Lohse freut sich auf den spannenden Wettbewerb. ZDF/Christian Schuierer

Programm

Essen und Trinken D 2018, 45′

Inhalt

Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer. Diesmal stellen sich Nelson Müller, Alexander Herrmann, Christian Lohse und Maria Groß der Herausforderung. Ohne Rezept versuchen sie, die regionalen Spezialitäten nicht nur genauso gut, sondern besser und auf ihre Weise interpretiert nachzukochen. Dafür dürfen sie die Gerichte lediglich probieren, um Zutaten herauszuschmecken und herauszufinden, wie sie zubereitet wurden. Gekocht wird vor Ort. Diesmal sind die Köche mit ihrem Truck auf Mallorca, in Südtirol, Österreich und Deutschland unterwegs. Welcher Koch jeweils gewinnt, entscheidet eine Jury. Wer macht am Ende das Rennen - der Promi-Koch oder sein regionaler Herausforderer?

Sendungsinfos

Untertitel, Stereo