ZDFneo
ZDFneo Mi.. 09.10.
Show

Stadt, Land, Lecker

Deborah Pina Zitrone. ZDF/Christian Schuierer
Regionalkoch Alfredo Molinet bereitet sein Frito Mallorquin zu. ZDF/Christian Schuierer
Nelson Müller. ZDF/Christian Schuierer
Alfredos Spezialität: Arroz brut & Frito Mallorquin. ZDF/Christian Schuierer
Regionalkoch Alfredo Molinet. ZDF/Christian Schuierer
Nelsons Variante von Arroz brut & Frito Mallorquin ZDF/Christian Schuierer
Matthias F. Mangold, Felicitas Then, Deborah Pina Zitrone. ZDF/Christian Schuierer
Sternekoch Nelson Müller und Alfredo Molinet. ZDF/Christian Schuierer

Essen und Trinken D 2018, 45′

Inhalt

Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer. Diesmal stellen sich Nelson Müller, Alexander Herrmann, Christian Lohse und Maria Groß der Herausforderung. Ohne Rezept versuchen sie, die regionalen Spezialitäten nicht nur genauso gut, sondern besser und auf ihre Weise interpretiert nachzukochen. Dafür dürfen sie die Gerichte lediglich probieren, um Zutaten herauszuschmecken und herauszufinden, wie sie zubereitet wurden. Gekocht wird vor Ort. Diesmal sind die Köche mit ihrem Truck auf Mallorca, in Südtirol, Österreich und Deutschland unterwegs. Welcher Koch jeweils gewinnt, entscheidet eine Jury. Wer macht am Ende das Rennen - der Promi-Koch oder sein regionaler Herausforderer?

Sendungsinfos

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