ARTE 06:50 Mi.. 12.02.

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Mole ist eine cremige Soße, die zu Fleisch, Tortillas oder Gemüse gereicht wird. ARTE F

Das Rezept für die mexikanische Soße Mole ist ein kulinarisches Erbe, das von den zapotekischen Frauen von Generation zu Generation weitergegeben wird. ARTE F

Küchen der Welt

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.