Küchen der Welt
ESSEN UND TRINKEN Senegal: Mafé, F 2024
Stadt Land Kunst
MAGAZIN Zhang Yuerans China / Elsass / Amerikas Kolonien, F 2025
ARTE
Mi.. 15.01.
Stadt Land Kunst
TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.
Roy Jacobsens Norwegen / Vanuatu / Spanien
Magazin F 2024, 45′
Kurzbeschreibung
(1): Norwegen: Roy Jacobsen erzählt von Bauern und Fischersleuten
(2): John Frum, der Prophet von Vanuatu
(3): Frankreich: Justines Dampfnudeln
(4): Spanien: Generalprobe einer Bestattung
Themen
Norwegen: Roy Jacobsen erzählt von Bauern und Fischersleuten: Unzählige große und kleine Inseln verstreut im smaragdgrünen Wasser des Arktischen Ozeans - vor der Kulisse dieser schroffen Natur spielt Roy Jacobsens Roman "Die Unsichtbaren". Er wurde 2013 veröffentlicht und ist der erste Teil einer Familiensaga: Im Zentrum der Geschichte stehen die Bauern- und Fischersfamilien im Norden Norwegens, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts ihr Leben aufs Spiel setzten und mit ihrer Arbeit den zentralen Stützpfeiler der norwegischen Wirtschaft bildeten.
John Frum, der Prophet von Vanuatu: Aus einem Wald auf der Pazifikinsel Tanna in Vanuatu erklingen Gesänge: Eine ganze Nacht lang wird eine Zeremonie abgehalten, bei der so manche Teilnehmer in Trance verfallen. Die Dorfbewohner kommen zusammen, um einem besonderen Kult nachzugehen, der dem Propheten John Frum gewidmet ist. Der Erzählung nach sei dieser 1939 erschienen und hätte den Pazifikkrieg, aber auch die Ankunft der amerikanischen Truppen und mit ihnen den Reichtum für die Einwohner vorausgesagt. Bis heute hat John Frum eine große Bedeutung für den unabhängigen Kleinstaat.
Frankreich: Justines Dampfnudeln: In Ingwiller bereitet Justine ein typisch elsässisches Rezept zu. Zuerst rührt sie einen Teig zusammen, bei dem regionale Eier und Crème fraîche nicht fehlen dürfen, und formt daraus hefekloßähnliche Brötchen. Um die Leckerbissen zu garen, nutzt sie eine bestimmte Technik: Die Dampfnudeln werden gleichzeitig angebraten und gedämpft.
Spanien: Generalprobe einer Bestattung: In der Region Extremadura am Rande einer Sierra liegt das Hieronymiten-Kloster von Yuste. Dieser 200 Kilometer von Madrid entfernte Ort wurde zum Alterswohnsitz des erzkatholischen Karl V., Kaiser des Heiligen Römischen Reiches Deutscher Nation und König des Spanischen Weltreiches. Als sein Ende nahte, wollte der damals mächtigste Mann des Westens seine letzte Ehrerweisung nicht dem Zufall überlassen ...
Sendungsinfos
Regie: Fabrice Michelin
Stereo