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BR Mo.. 23.12.
Show

nachtlinie

Vom Geschmack Italiens

Gespräch D 2024, 29′ - mit Haya Molcho

Kurzbeschreibung

Mit dem Charakter einer zufälligen Begegnung sprechen ein Moderator und seine Gäste in der Straßenbahn über Gott und die Welt. Das Team ist in verschiedenen bayerischen Städten unterwegs.

Inhalt

"Die Weltküche ist mein Zuhause", sagt die Spitzengastronomin Haya Molcho. Die aus Tel Aviv stammende Köchin bereist seit etwa 50 Jahren die Welt, immer auf der Suche nach außergewöhnlichen kulinarischen Schätzen. Mit ihren Söhnen machte sie zuletzt einen Roadtrip durch die Küchen Italiens. Daraus entstand ein Buch mit dem Titel: "Italien. People. Stories". Was sie Neues gelernt hat, wem sie begegnet ist, und was sie in Italien am liebsten isst, erzählt sie Andreas Bönte in der "nachtlinie".

Sendungsinfos

Mitwirkende: Haya Molcho Moderator: Andreas Bönte VPS: 23.12.2024 23:30, Stereo
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