Schnittgut. Alles aus dem Garten

Programm

Wintergrillen | Winterkräuter | Lilien

Infomagazin D 2019, 27′

Kurzbeschreibung

Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Inhalt

Winter-Grillen Beim Winter-Grillen gibt es einige Besonderheiten zu beachten.

Themen

Winterkräuter: Gartenfachberaterin Brigitte Goss stellt Kräuter vor, die man auch im Winter ernten kann, wie Thymian, Bergbohnenkraut oder Rosmarin.

Lilien: Für die meisten hochwachsenden Lilien ist im November die richtige Pflanzzeit. Gartenexperte Volker Kugel zeigt, wie mit einem Sandbett Staunässe vermieden werden kann.

Gesunde Nüsse: Studien zeigen: Wer Nüsse und Mandeln isst, lebt gesünder.

Vogelmiere als Küchenkraut: Die Vogelmiere kann man fast das ganze Jahr über ernten. Die Pflanze hat einen relativ hohen Vitamin-C-Gehalt und wirkt auch schleimlösend bei Husten.

Wirsing: Susanne Grön und Daniel Bockholdt bereiten Wirsing und Rehschnitzel mit blauen Kartoffeln zu.

Botanischer Garten Würzburg: Botanischer Garten Würzburg: ein Porträt